国庆假期学做无添加小零食 家长必学

上善为何
2021-09-13 17:40:50
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养生之道网导读:国庆节小长假大家有什么安排呢?放假在家,闲着也是闲着,做一些无添加小零食,孩子吃得开心,吃得健康,还不用花钱买。下面就给大家分享8种简单好做,营养美味的小零食,家里有孩子的朋友可以学做起来哦。

国庆假期学做无添加小零食 家长必学

【干吃汤圆】食材:速冻汤圆 若干个,椰蓉 适量。做法:烧一锅热开水,放入汤圆煮到浮起,捞出来过凉水,放到铺了椰蓉的盘子里滚一圈。如果想要吃口感比较Q弹的,可以放冰箱里冷藏半个小时。

【爆米花】食材:圆粒玉米 一小把,食用油 一小勺,白砂糖 2小勺。做法:烧热油锅放入食用油,放玉米翻炒一会,等到有几颗玉米爆开的时候,加上锅盖,爆玉米花的时候可以端起锅摇晃一下,让玉米粒均匀受热。锅里没有响声的时候,撒上白砂糖趁热融化。

【干吃奶片】食材:全脂奶粉 50克,牛奶 10克,如果做彩色的,把其中5克奶粉换成果蔬粉。做法:全脂奶粉里加入牛奶混合成没有干粉和颗粒物状态,用擀面杖擀薄,用小工具压出形状,也可以直接用刀切小块,放到通风的地方吹2个小时,表面干燥即可。奶片室温下2天内吃完,放冰箱冷冻可以1个星期以上。

【水晶果冻】食材:水果 适量,白凉粉 10克,水 250克。做法:水果去皮切成小块,放到装果冻的容器里,冷水里放入10克白凉粉搅拌均匀,加热煮开,倒入容器里,等放凉凝固就可以吃了。

【红薯干】食材:红薯 若干个。做法:红薯清洗干净,隔水蒸熟。去皮后切薄片或者切条状,放到太阳下晒1-2天。一定要选择天气好的时间晒,不建议阴天做红薯干。

【孜然薯角】食材:土豆 若干个,孜然粉 适量,盐 适量,葱花 适量,食用油 适量。做法:土豆清洗干净,削皮切滚刀块,隔水蒸熟。热锅放油后放入薯角煎到微微焦黄,撒上适量的盐和孜然粉,最后撒一些葱花。

【原味蛋挞】食材:蛋挞皮 9个,鸡蛋 2个,牛奶 150克,白砂糖 25克。做法:蛋挞皮彻底解冻,鸡蛋加牛奶搅拌均匀,加白砂糖搅拌融化。倒入蛋挞皮中,大概8分满的样子,放入200度预热的烤箱中层,上下火200度烤20-25分钟,具体时间温度根据常用烤箱灵活调整。

【炸鲜奶-烤箱版】主食材:纯牛奶 250克,玉米淀粉A 30克,白砂糖 25克,裹面食材:鸡蛋 1个,玉米淀粉B 适量,黄色面包糠 适量。做法:牛奶里加入白砂糖搅拌均匀,加入玉米淀粉A搅拌融化,放到火上一边加热一边搅拌,煮到变成浓稠的牛奶糊,倒出来放凉凝固。切成条裹上一层玉米淀粉,再过一层蛋液,最后裹上玉米淀粉,放到180度预热好的烤箱中层,上下火180度烤5分钟。

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