利胆食物有哪些

养生之道网biyi 2019-01-22
养生之道网导读:利胆食物有哪些?胆是非常重要的一个部位,其主要功能是贮存和排泄胆汁,也能参与食物的消化,所以要好好保护,那么利胆食物有哪些?下面就让我们一起过来看一看吧。

文章目录

一、利胆食物有哪些
二、利胆的茶饮有哪些
三、利胆的食谱

利胆食物有哪些

1、利胆食物有哪些之山楂

山楂中含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。利胆食物有哪些

2、利胆食物有哪些之玉米须

吃煮玉米,要注意留最内层的两层薄皮和玉米须一起煮。这是因为玉米须有利胆、利尿等作用。玉米浑身是宝,连玉米须都可以用来煮水当茶喝,有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效。把玉米须与绿茶同泡,就是一款十分简便而又天然无害的减肥茶。

3、利胆食物有哪些之芹菜

爽脆可口的芹菜有保护心血管功能。常吃芹菜可使血压下降12%~14%,胆固醇下降14%。吃芹菜要记得吃叶子,叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素,营养价值高。

4、利胆食物有哪些之牡蛎

牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。

5、利胆食物有哪些之生菜

生菜能够加快胆汁的形成,防止胆汁的淤积。中医认为,生菜具有清肝利胆的良效。生菜还能降低血脂、促进睡眠、抗病毒等等。所以,生菜成为餐桌上的常客,是必定的。

6、利胆食物有哪些之姜

姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功,特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜合用对肝病恢复有益。

利胆的茶饮有哪些

1、杞菊决明子茶

原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。

用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。

功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。

主治:肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。

2、绿茶

绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分,具有排毒、清热祛暑、利尿解毒、调脂等功效,适量饮用不仅可有效减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度,且有助消化和降低脂肪的功效。利胆食物有哪些

3、茵陈茶

具有清湿热,保肝降酶、清肝利胆、退黄之功效,特别适合转氨酶、胆红素升高及有肝火旺盛征象的乙肝患者使用。

利胆的食谱

1、红枣滚芹菜

做法:红枣12个、芹菜400克、生姜3片。各物分别洗净。红枣去核;芹菜切小段状。在镬或锅内加入清水125毫升(约5碗量)放入姜、枣,武火滚沸后改文火约滚10分钟,下芹菜,改中大火滚至刚熟,放入盐、油便可。为3~4人用。

功效:红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。而芹菜中医认为它能平肝、解表,红枣滚芹菜清甜鲜润,有健脾疏肝利胆之功效,且男女老少皆宜。

2、薏米绿豆粥

做法:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。利胆食物有哪些

功效:清热利湿,疏肝利胆。

3、蒲公英炒肉丝

做法:猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净、沥水、切段,猪肉洗净切丝,油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味,出锅装盘即成。

功效:蒲公英具有清心去火,护肝利胆,宁心养目,健脾益胃的作用。

相关推荐

热点资讯

乙肝肝癌患者饮食乙肝肝癌患者饮食要注意什么呢?乙肝肝癌患者的肝脏已经受损,肝功能会有所下降,所以...

  • 乙肝肝癌患者饮食

尘肺病平时该注意什么尘肺病平时该注意什么?尘肺病是指因吸入粉尘所致的肺泡功能结构单位的损伤,早期表现...

  • 尘肺病平时该注意什么

怎样判断人参的好与坏怎样判断人参的好与坏?人参作为一种特别珍贵的药材,也具有非常多功效,但是人参质量...

  • 怎样判断人参的好与坏

胆固醇高喝茶水管用吗胆固醇高喝茶水管用吗?老人们常说喝茶能降血脂和胆固醇,大鱼大肉后喝上一杯茶对身体...

  • 胆固醇高喝茶水管用吗

激光治疗近视眼的副作用激光治疗近视眼的副作用是什么?激光治疗近视眼是近年来非常受近视眼患者青睐的一种手...

  • 激光治疗近视眼的副作用

睡眠不好应该看什么科睡眠不好应该看什么科?睡眠不好会导致皮肤蜡黄,眼睛浮肿,精神状态差。严重者还会影...

  • 睡眠不好应该看什么科

艾滋病肺炎症状艾滋病肺炎症状有哪些?在患有艾滋病的过程当中,免疫力比正常人要低很多,产生并发症...

  • 艾滋病肺炎症状

肾动脉低是怎么回事肾动脉低是怎么回事?肾是人们很重要的器官,一旦出现问题就会引起身体的很多症状出现...

  • 肾动脉低是怎么回事

肺癌的免疫治疗方法肺癌的免疫治疗方法是什么?肺癌的发病率和死亡率正在迅速上升,这是一个世界性趋势,很...

  • 肺癌的免疫治疗方法

鼻窦炎饮食应注意些什么鼻窦炎饮食应注意些什么?鼻窦炎是十分常见的一种疾病,生活当中有很多人患上,那么鼻...

  • 鼻窦炎饮食应注意些什么

胃癌和肺癌传染吗胃癌和肺癌传染吗?肺癌是一种常见的肺部恶性肿瘤,绝大多数肺癌起源于支气管粘膜上皮...

  • 胃癌和肺癌传染吗

舌头老是痛是怎么回事舌头老是痛是怎么回事?舌头疼痛的情况比较少见,一般只有在出现溃疡的时候才会有痛感...

  • 舌头老是痛是怎么回事

头上起头皮屑是怎么回事头上起头皮屑是怎么回事?相信身边有很多朋友都在为头上纷飞的头皮屑烦恼,这些看起来...

  • 头上起头皮屑是怎么回事

胃有烧灼感是胃癌吗胃有烧灼感是胃癌吗?胃癌是最常见的胃肿瘤,系源于上皮的恶性肿瘤,即胃腺癌。在胃的恶...

  • 胃有烧灼感是胃癌吗

心梗微创手术怎么做心梗微创手术怎么做?心梗是欧美最常见的疫病,中国近年来呈明显上升趋势,每年新发至...

  • 心梗微创手术怎么做

喝茶会引起胸闷吗喝茶会引起胸闷吗?喝茶适当的喝是健康养生的,但是,有的朋友說有时喝茶感觉胸闷心慌...

  • 喝茶会引起胸闷吗

手术后拆线挂什么科手术后拆线挂什么科?拆线是外科手术的最后一步,而且不是小事,因为必须要把手术伤口...

  • 手术后拆线挂什么科

缓解老年人失眠的有效方法缓解老年人失眠的有效办法是什么?失眠容易引起老年人身体及心理上的疾病,失眠是老年...

  • 缓解老年人失眠的有效方法

牛皮癣患者不能吃什么牛皮癣患者不能吃什么?牛皮癣的护理很重要,生活中有很多食物不适宜牛皮癣患者食用,...

  • 牛皮癣患者不能吃什么

感冒能喝乌龙茶吗感冒能喝乌龙茶吗?感冒会感到全身无力,食之无味,总觉得喝茶喝汤能驱走寒气,使人体...

  • 感冒能喝乌龙茶吗

直肠溃疡能不能吃葡萄直肠溃疡能吃葡萄吗?直肠溃疡千万不能掉以轻心,其疏忽造成的危害甚至大于肠道疾病本...

  • 直肠溃疡能不能吃葡萄

体内有炎症不能吃什么体内有炎症不能吃什么?当身体有炎症的时候,不仅需要及时消炎治疗,还需要在饮食上有...

  • 体内有炎症不能吃什么

烤鸭吃多了有何坏处烤鸭吃多了有何坏处?烤鸭就是我们生活中经常食用到的一种美食,它也是极具有一地方特...

  • 烤鸭吃多了有何坏处

生完孩子不能吃什么食物生完孩子不能吃什么食物?我们都知道,女性在刚生完孩子之后,身体会很虚弱,所以刚生...

  • 生完孩子不能吃什么食物

胆囊萎缩怎么治胆囊萎缩怎么治?部分胆囊结石病人,由于胆囊炎症的反复发作,胆囊壁逐渐产生炎症增生、...

  • 胆囊萎缩怎么治

脾胃不好能吃熟地吗脾胃不好能吃熟地吗?脾胃不好容易导致人食欲不好,会出现身体虚弱的症状.因此日常生...

  • 脾胃不好能吃熟地吗

心肌炎什么东西不能吃心肌炎什么东西不能吃?对于心肌炎患者来说,饮食是很重要的,因为心肌炎的出现对患者...

  • 心肌炎什么东西不能吃