中学生可以做哪些菜

唯恐长路漫漫
2022-05-06 16:04:28
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养生之道网导读:中学生学做菜已经不是一件罕见的事。今日小编和你一起探讨一下中学生适合做那些简单又好吃的菜,本文章完全就是保姆级教程,想学的亲们一定不要错过啦~

一、西红柿炒鸡蛋

材料:鸡蛋3个,西红柿1个,葱蒜适量。

做法:1、将鸡蛋打入碗中并搅散,西红柿切成块,葱蒜切片备用。

2、锅中倒入油,倒入鸡蛋炒熟盛出。

3、留底油爆香葱蒜,放入西红柿翻炒。放入盐、糖和鸡精,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

难度级别:没啥难度,有手就行,前提是别把饭菜炒糊了。喜欢浓郁口感,可以放一点点酱油;喜欢酸度平衡,味道饱满,请适量放糖。

二、凉拌菠菜鸡蛋丝

材料:菠菜500克,鸡蛋3个,蒜、葱花、苹果醋、蚝油、海鲜酱油适量。

做法:1、菠菜去根切段,放入煮锅的开水中抄一下,捞出放入凉水中;

2、将鸡蛋打入碗内搅拌均匀后,锅内放少许油。记住最好用平底锅,然后用油刷将平底锅刷上薄薄的一层油就够了。我因为太懒所以就没找平底锅出来,就用炒锅了,我放的油其实都多了,最好再少点;

3、将蛋液分三次倒入锅中,轻轻转动锅使蛋液均匀一些;

4、摊好的蛋饼凉凉切成一厘米宽的蛋丝;

5、菠菜挤干水分备用;

6、蒜打成蒜汁,将苹果醋,蚝油,海鲜酱油倒入蒜汁调成调味汁;

7、最后将葱花和调味汁倒入菠菜和蛋丝中拌匀,装盘;

难度级别:一颗星

三、香菇青菜饺子

材料:香菇、青菜、面粉

做法:1、先将面粉加入适量的水和成一个面团,静置20分钟,揪成小剂子,再擀成饺子皮。

2、白菜先切成丝再切成碎末,海鲜菇直接切成碎末,和白菜放在一起用盐杀出水分沥干水分,将鸡蛋炒好放入。

3、然后在里边加入葱、姜末、香油、盐、虾皮和耗油(看个人口味添加),搅拌均匀,香菇青菜饺子馅就做好了。

4、将拌好的馅取少量放入饺子皮中间,将饺子严实,放入开水锅煮20分钟就可以出锅了。

难度级别:两颗星(因为要擀饺子皮所以难度有所增加,当然了中学生也可以去市场购买饺子皮,那么难度级别也会相应降低。)

四、猪油炒菠菜

材料:波菜500g、猪油适量、鱼露适量

做法:1、菠菜洗净,旁边的是猪油;

2、猪油放入炒锅中溶化;

3、加入菠菜炒匀;

4、加入适量鱼露炒匀;

5、装盘食用。

难度级别:两颗星

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