石斛泡酒配方

liujianwei27
08-01 09:01:15
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文章目录

一、石斛泡酒配方
二、石斛的食用方法
三、服用石斛的禁忌和注意事项

石斛泡酒配方

1、石斛泡酒配方

配方一:主料,铁皮石斛300克;辅料,杜仲、丹参各120克,怀牛膝、生地黄各150克,白酒3000毫升;配料,纱布袋一个。方法和步骤,将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;将各种药物用纱布袋包好;纱布袋包好后放坛中,倒入白酒,密封后浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可饮2-3次。

配方二:石斛30克,麦冬24克,生地黄、玄参各50克,天花粉30克,生山药、黄芪各60克,苍术、葛根各20克,盐知母、盐黄柏各15克,低度白酒1500毫升;做法,将11味中药捣碎,置容器中,加入白酒,密封,经常摇动,浸泡5~7天后,过滤去渣即成。每次取30~60毫升,按1:1的比例加入蜂蜜糖水混匀服用,日服2~3次。

2、铁皮石斛酒的常见功效

铁皮石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系。铁皮石斛有“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”的作用,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

铁皮石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。铁皮石斛具有滋阴养血的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。铁皮石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。铁皮石斛有较好的利胆作用。铁皮石斛是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

3、泡酒用石斛的挑选技巧

首先,看颜色和形状。选择石斛要先看颜色,颜色为铁皮色的为上品,意味着多糖含量高;再观其形状,形状卷得严实,卷的圈术越多者为佳品。外形大小匀称,做工精细,颗粒饱满者为佳。然后,闻味道,闻其味道,石斛香味重,加工石斛是用炭火慢慢的烘烤,并经揉搓卷成弹簧装固定成型,烘干而成。因此,细细闻石斛有淡淡的炭火味,无异味。

还有,石斛的单位重量也能看出石斛的品质,越重的石斛,质量越好。最后,嚼味道嚼下去胶质多为上品,将石斛放入口中,开始感觉很干,很硬,用力嚼碎,慢慢在口中会融化,咀嚼时无异味,有淡淡炭火味。采用以上技巧选择的石斛泡酒质量无疑是最上乘的。

石斛的食用方法

1、新鲜食用,在以前没有抗生素退烧的年代,新鲜霍山石斛对小孩的的发热有特效作用,而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热,只要将新鲜霍山石斛捣烂和开水吞服,或直接口嚼,或用开水煎煮服,即可起到退烧作用,也可用于成人治虚火牙痛。

2、泡茶,霍山石斛粉碎成末,3~5克/人/天,沸水冲饮,持续30天有特效。也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用,可循环食用。可清热滋阴,抗疲劳。

3、膳食食用,可将霍山石斛加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子。以下两例作参考:霍山石斛粥:霍山石斛5克,梗米50克,冰糖适量;虫草石斛汤:生哈蚧一对,冬虫夏草5条,霍山石斛5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。

4、石斛清胃饮,石斛5克竹茹12克芦根30克公英15克枳壳10克麦冬15克薄荷6克白芍12克甘草6克。水煎300毫升,早晚各一次,饭前温服。每周服5剂。轻清凉润,理气止痛。

服用石斛的禁忌和注意事项

1、在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况,例如惊厥。

2、石斛具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用石斛,否则不利于身体恢复健康。石斛还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。

3、萝卜也是千万不要碰的,虽然说石斛和萝卜之间并没有实验表明具有直接的冲突。但是,萝卜的主要作用就是通气,这种效果会很好的促进体内胃肠道的蠕动,促进排便。这样就会大大的缩短石斛在人体肠道中所存留的时间,这样药效就不能够完全被小肠所吸收,影响身体恢复。

4、一些具有泻下作用的中药材,千万不能够在服用石斛之后吃,常见的具有泻下作用的中药材有很多,例如巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝都是这类型的中药材。

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