文章目录树莓的属性1、科属 蔷薇科,悬钩子属 2、产地 中国、朝鲜、日本、缅甸、越南 3、别名 三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠等 4、简介 树莓(学名:Rubus corchorifolius L. f.),又名山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月 泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波,直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时为柔毛。 树莓的营养价值、吃树莓的好处树莓的营养价值 树莓是目前风靡世界的第三代水果之一,其营养的成分丰富,色素含量高,鲜果中含有大量的维生素C,并富含有21种特有成分。 树莓果肉中含有的氨基酸超过1%,而普通的水果中最高是***,如100克树莓鲜果(哈瑞太兹)中含总氨基酸为***克,其中:天门冬氨基酸***克、苏氨酸***克、丝氨酸***克、谷氨酸***克、甘氨酸***克、丙氨酸***克、缬氨酸***克、蛋氨酸***克、异亮氨酸***克、亮氨酸***克、酪氨酸***克、苯丙氨酸***克、组氨酸***克、赖氨酸***克、精氨酸***克、色氨酸***克、胱氨酸***克。 树莓果实的糖含量与苹果、梨、柑橘相似,其中除多糖外主要是人体易吸收的葡萄糖和果糖。有机酸含量超过2%,主要是枸橼酸与苹果酸,枸橼酸占总酸的90%以上。 吃树莓的好处 树莓更是营养丰富的养生水果,其中超氧化物歧化酶的含量居各类水果之首,维生素E含量也很丰富,并含有大量的花青素。花青素是目前所知的最高效抗氧化自由基的清除剂,其清除能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍。这三种物质能够大量消除人体的有害代谢物质和氧自由基,提高人体免疫力,重新找回年轻状态。 吃树莓的最佳时间夏季 树莓的选购方法树莓是极易腐烂的水果,所以建议一般食用前一两天去购买。在购买的时候,尽量挑已经成熟但没有熟过头的树莓。要挑选色泽亮红、圆润饱满的,不要挑果肉软且熟透的树莓。如果是购买盒装的树莓,要确保包装盒并不是完全密封的,因为包装过紧很容易导致树莓腐烂。如果包装盒内没有水汽,很可能意味着树莓已经变质了。购买树莓的最佳时期是从盛夏到早秋。 树莓的副作用怀孕初期的女性身体以及胎儿都处于一个比较不稳定的状态,所以想要促进两者更加健康,在饮食以及用药上要更加谨慎以及注意。专家告诉我们,孕初期的女性最好不要服用覆盆子,避免导致胎儿出现胎动以及流产等严重后果。 |