喝山药百合粥有什么好处?山药百合粥的功效

发表时间:2021-10-28 19:41:05

山药和百合一样,二者既可以做菜,又可以入药,因此其营养价值和药用价值都十分丰富,并且二者用来做汤,做粥,或者炒菜都是极好的,那么山药与百合一起煮粥有什么好处呢?二者在一起又会有什么功效作用呢?

喝山药百合粥有什么好处?山药百合粥的功效

1、山药的功效

山药性平味甘,主入脾、肺、肾经,可入药,也可做药膳,其主要功效是:其一,健脾养胃,促进消化,胃虚脾亏都可以食用,对于食欲不振,身体乏力、腹泻等症状有一定的缓解效果;其二,补肾益精,可以治疗男性肾亏以及女性白带滞下,尿频等症状。其三,山药可以降低血糖,因此是糖尿病患者很好的药膳食材。其四,山药可以降低血脂血压,预防心脑血管疾病,对于老年人来说是极好的食材。

2、百合的功效

百合性微寒味微苦,主心肺经,很多人可能不太爱吃,但是百合可以清肺祛火、排毒养颜、去除色斑、提高睡眠治疗、缓解失眠多梦、消除口感躁热、提高食欲、对于睡眠不好的中老年人效果极佳。

3、山药百合粥

山药百合粥功效则是积二者功效而合一,再加上粳米的养胃之功效,可谓营养极佳,而且做法也十分简单,将山药、百合、粳米放入锅内一起煮即可,想要稠一点就少放点水,想要清一点就多放点水,但是煮沸之后一定要转为小火慢慢熬,这样做出来的粥才香甜软糯更好吃,另外山药百合还能做成汤,或者加写枸杞、红枣、莲子或者绿豆等食材一起煮汤或煮粥,不仅提升其营养价值,而且还能增添更多美味。

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