肾虚可以吃黑豆调理,这样吃最补了!

发表时间:2021-10-28 19:41:42

黑豆是营养功效非常不错的食材,黑豆补肾的功效很好,生活中有些人会出现肾虚的症状,身体乏力、容易出虚汗,需要补肾,黑豆可以补肾,需要掌握正确的食用方法,黑豆的吃法有很多,可以搭配其他的食材一起食用,补肾效果会更好!

肾虚可以吃黑豆调理,这样吃最补了!

1、黑豆的补肾吃法

1、羊腰黑豆汤

把黑豆与羊肉一起做成汤,供人类食用时补肾效果特别好。制作时需要准备羊腰子500克,黑豆50克,杜仲十克。把羊腰子用清水洗净以后去掉膻味,用开水浸泡五分钟,切成片状,再把它与黑豆杜仲生姜等食材一起放在砂锅中,用大火烧开,然后用小火慢慢炖熟,加盐调味就可食用。这种羊腰黑豆汤,能壮腰健肾,也能缓解肾炎。

2、黑豆枸杞黑米粥

黑豆枸杞黑米粥补肾效果也特别好,它能补肾强腰,也能益气补虚。平时制作时需要黑米75克,黑豆50克,枸杞20克,白糖适量。把黑豆和黑米用清水洗净以后浸泡四小时,放在锅中加清水,然后把枸杞子洗净以后也放入锅中,用大火烧开以后,组织一个小时左右,锅中的粥就能煮好,这时需要加入少量白糖调味,然后取出就能食用。

3、黑豆猪肚汤

把黑豆和猪肚一起做成汤再食用,补肾效果也特别好,它不但能补肾,还能补虚损健脾胃,你做的时候需要准备黑豆、益智仁以及以及金樱子各20克,猪肚一个,盐适量。把黑豆和准备好的中药材用清水洗净以后,用纱布包在包装,放入锅中,再把猪肚清洗干净,一起入锅加清水把猪肚炖熟,然后加盐调味,吃猪肚喝汤就可以。

2、吃黑豆的注意事项

1、虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。

2、小儿不宜多食,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。

4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。

3、如何选购保存黑豆

黑豆好吃又营养丰富,但是黑豆也有优劣之分,在挑选黑豆也要注意挑选出优质的黑豆。

优质黑豆的表面光滑有光泽,颜色乌黑,颗粒饱满而大小均匀,无多虫眼。劣质黑豆表面无光泽,颗粒干瘪不饱满。除了看表面外,也可以将黑豆放在白醋里面搅拌,黑豆的表面含有花青素,和白醋相遇就会发生化学反应,导致白醋变成红色,所以如果白醋变成红色,则说明是优质黑豆,如果醋不变色,则说明不是真正的红豆或者是劣质黑豆。

黑豆好吃又营养丰富,吃黑豆可以帮助我们补充营养元素,强身健体,那么我们应该如何保存黑豆呢。保存黑豆较好的办法就是将黑豆放入干净,干燥,密封的容器内,置于冰箱或其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方。因为黑豆如果放在水多的地方就容易受潮,受潮则容易变质,霉烂,霉烂和变质了的黑豆是不可以食用的。而黑豆如果放在阳光暴晒的地方就可能会开裂而变质,所以,保存黑豆最好的办法是把黑豆放在干净的密封容器内,置于冰箱或其它阴凉,干燥,避免阳光直射的地方。

黑豆的这些吃法,大家可以了解下哦,有些人觉得黑豆的补肾效果不是很好,可能是没有掌握合适的补肾吃法,这些吃法是不错的选择,黑豆有很多的营养功效,不过在食用的时候也有一些事项需要注意,上面为大家介绍了一些关于黑豆的选购和保存,可以了解下。

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