洋白菜炒饭的材料 剩饭:一碗 洋白菜:半棵 豌豆:一把 鸡蛋:两个 调料:见做法 洋白菜炒饭的做法图片步骤,怎么做洋白菜炒饭好吃?第1步:1、洋白菜切成小片,鸡蛋打成蛋液。2、锅内放植物油烧热后摊鸡蛋,盛出备用。3、锅内再次放入底油,撒入葱花,倒入洋白菜和豌豆同时进行翻炒。4、待洋白菜煸炒塌秧后倒入米饭翻炒,注意不要把米饭粘在锅上,以免糊锅影响口味。5、均匀撒入盐、酱油、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。 洋白菜:又名又名卷心菜、、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等 糯米一定要实现泡好出锅后尽快吃,不然放屋子里容易干,糯米就会变得硬硬的咬不动了 |