莲蓉冰皮月饼的做法

古大白话巨蟹
2022-05-26 17:16:52
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莲蓉冰皮月饼的材料

糯米粉:45g

沾米粉:35g

澄粉:20g

牛奶:150g

莲蓉:适量

糯米熟粉:适量

糖:50g

色拉油:20g

莲蓉冰皮月饼的做法图片步骤,怎么做莲蓉冰皮月饼好吃?

第1步:盆中加牛奶加油

第2步:搅匀

第3步:准备三种粉

第4步:搅匀

第5步:加入牛奶油中搅匀

第6步:开水上气蒸20分钟

第7步:蒸好取出揉成面团等凉30分钟

第8步:准备莲蓉馅

第9步:月饼模沾糯米熟粉

第10步:馅和皮全部搓成50g和50g的小粒

第11步:取一份按平

第12步:包入馅料

第13步:包起来

第14步:放入模具中

第15步:按出造形

第16步:全部做好

做好了别急着吃哟,要冷藏一夜的哈。

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