客家汤圆的做法

发表时间:2022-05-26 17:16:51

客家汤圆的材料

客家汤圆的做法

糯米粉:350g

白萝卜:250g

腊肉:100g

鱼肉松:150g

猪瘦肉:100g

油:适量

盐:适量

蒜苗:适量

生抽:适量

生粉:适量

砂糖:适量

客家汤圆的做法图片步骤,怎么做客家汤圆好吃?

第1步:将材料准备好。

第2步:糯米粉用水揉好,分开搓成小圆。

鱼肉松煎至微黄后切成条。

第4步:萝卜切粗丝,蒜苗切段。

第5步:猪瘦肉切条,加入适量盐、砂糖、生粉、生抽、油调匀。

腊肉切条,倒入烧热的锅内,加入油、猪瘦肉一起炒至熟。

第7步:倒入萝卜丝炒匀。

第8步:倒入清水,大火加热至沸后改用中火煮至萝卜熟。

第9步:倒入小汤圆。

煮至汤圆熟。

第11步:倒入蒜苗,煮沸并调味。

汤圆不要煮至太久,煮至浮起水面就熟了。

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