产妇营养煲汤 莲子鲫鱼汤的做法

工艺：炖口味：咸鲜味难度：初中水平人数：2准备时间：60分钟烹饪时间：<30分钟

莲子鲫鱼汤的主料：鲫鱼1条、莲子30克

莲子鲫鱼汤的辅料：食盐5克、姜2片、五味子3克、葱白1截、黄酒适量

莲子鲫鱼汤的做法：

1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净

2、莲子浸泡2小时，五味子洗净，放入茶包中

3、锅中放油烧热，将鱼放入两面略煎，取出

4、锅中加水，放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸，再放入莲子、五味子，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白

5、放入盐调味，拣去葱、生姜，盛入碗中即可

家常菜做法大全温馨提示：

暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。