韩式辣酱豆腐怎么做

星儿飞扬
2022-06-28 17:54:21
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主料:豆腐700g,杂菜30g

辅料:香油辣酱30g,细香葱适量,花生油适量

韩式辣酱豆腐的做法

步骤1:凉锅放油适量,温油下豆腐进行煎制,轻轻推拉,煎至熟透,表面焦黄出锅。

步骤2:锅中留油,下韩国酱(量的多少,依个人喜好),略炒。

步骤3:放入杂菜、葱白略翻炒至熟。

步骤4:放入之前煎好的豆腐,推拉锅铲,使豆腐完全沾满辣酱即可。

步骤5:漂亮、香辣、可口、美味的【韩式辣豆腐】就做好了。

韩式辣酱豆腐烹饪技巧

1、煎豆腐最好采用不粘锅.

2、煎时多放些油,这样才容易煎熟而不易散。

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