远方酒庄建立于什么时间?

婧宝辰宝
2021-10-28 07:12:29
举报

远方酒庄(Distant Cellars)位于美国加利福尼亚州(California)的菲朵镇(Fiddletown),由盖瑟家族(Gaiser Family)在2007年建立,是一家年轻的酒庄。

远方酒庄的葡萄园坐落于内华达山脉(Sierra Nevada)的西部,距离加利福利亚州的首府萨克拉门托(Sacramento)约50英里。葡萄园海拔高达600多米,园内土壤主要由火山花岗岩土壤构成,有着较好的光照条件。该地年降水量大约在760到1,000毫米之间,为了保证葡萄的品质,酒庄极少进行额外的人工灌溉。目前,葡萄园内种植的葡萄品种有西拉(Syrah)、仙粉黛(Zinfandel)、品丽珠(Cabernet Franc)和紫北塞(Alicante Bouschet)等。

远方酒庄沿袭旧世界的酿酒传统,精心打造每一款葡萄酒。从初的葡萄种植到的葡萄酒装瓶,酒庄工作人员严谨对待每一道工序,尽量减少外界干扰,从而确保酿造出来的葡萄酒能**限度地保留产区风土和年份的特点。酒庄酿造的葡萄酒上市前皆会在烘烤过的美国和法国橡木桶中熟成24个月,以进一步提升葡萄酒的品质和风味。

目前,远方酒庄已推出5款葡萄酒,其中4款为混酿红葡萄酒,1款为维欧尼白葡萄酒(Viognier),这些葡萄酒风格多样,可满足各层次葡萄酒爱好者的需求。除致力于酿造能体现当地风土特色的葡萄酒外,远方酒庄也十分注重公益事业。由于家庭成员中有人从事消防员和空军飞行员的工作,因此盖瑟家族更能深刻体会到这些职业从业者对国家的贡献。为表达对他们的尊敬及支持,酒庄同国家消防烈士基金会(National Fallen Firefighters Foundation)进行合作,为基金会的重大活动做宣传及帮忙筹备基金。此外,酒庄还将其生产的致敬混酿红葡萄酒(Tribute Red Blend)销售额的30%捐赠给基金会,以支持基金会的工作。

频道最新
全站最新