好喝的酱香型白酒,喝它对人体有着什么好处?

发表时间:2021-09-28 18:03:45 发布人:养生专家

近年来,随着白酒市场的慢慢崛起,白酒越来越受到酒友们的追捧,越来越多人喜欢喝白酒了!白酒香型口味众多,如酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型等其它的香型。而且适量饮用白酒对人身体也有益处。那么喝酱香型白酒有什么好处呢?下面白酒网小编详细的为大家介绍。

好喝的酱香型白酒,喝它对人体有着什么好处?

酱香型酒的健康特点

易挥发物质少,对人体刺激小

酱香型白酒有着“三高”的特点,蒸馏时接酒的温度高达40度以上,要比其他香型的酒接酒的时候温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉一大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。

酸度高,有利于健康

酱香型白酒的酸度高,是其他酒的3-5倍,而主要以乙酸和乳酸为主。根据中医的理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也是认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

富含有益健康的有效成份

酱香型白酒中含有SOD,是氧自由基专一的清除剂,其中主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。酱香白酒还有诱导肝脏产生出金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制的作用,使之不分离胶离纤维,也就不能形成肝硬化。

纯粮酿造,不添加外来物质

酱香型白酒是由纯粮酿造,是天然的发酵产品。酱香白酒的香气至今为止尚未找到主体香味的物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也是无从着手的,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

酱香酒的浓度科学合理

酱香白酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度的时候,酒精分子与水分子的亲和力很好,加之了酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康的。

酱香酒的酚类化合物多

近年来,越来越多的消费者会选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有比较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型白酒的酚类化合物是其它名优白酒的3-4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

酱香型酒不准“加料”

酱香型白酒在白酒标准中明确的规定,酱香型白酒不得添加食用酒精以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色的物质,需要以高粱、小麦、水等为原料,经过传统固态法发酵制成,并且对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细的规定。

以上就是小编为大家介绍的喝酱香型白酒有哪些好处的内容。通过上面内容,基本就能了解喝酱香型白酒有着怎样的好处。希望能帮到新老朋友们了解到适量喝点酱香型白酒对身体有益健康,从而懂得了少喝养生,多喝伤身。

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