安吉白茶片的功效与作用

高扎的马尾
2021-09-19 09:36:26
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安吉白茶是白茶中的精品,它属于“低温敏感型”的茶叶,主要出产在中国浙江的安吉,它多在春季谷雨前后采收,茶芽鲜嫩,茶香淡雅,是平时人们最喜欢冲泡饮用的一种茶叶,其实安吉白茶不但茶香诱人,它的保健功效也很出色,相关的介绍如下!

安吉白茶的保健功效

1、减肥

实践证明,安吉白茶中的咖啡碱、儿茶素等,可以提高胃液的分泌量,帮助消化。常饮安吉白茶有助于减肥,效果不错哦。

2、防癌

安吉白茶富含茶多酚,能够阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,具有直接杀伤癌细胞及提高肌体免疫能力之功,对胃癌、肠癌等有预防和辅助治疗的作用。

3、抗衰老

安吉白茶中的茶多酚成分,具有较强的抗氧化性,能抑制脂质过氧化反应,清除活性酶,抗衰老效果比维生素E还要强。

4、降血脂

安吉白茶富含氨基丁酸,氨基丁酸具有调节大脑中神经传达物质的浓度,有助于降低高血压患者的血压,是天然又健康的降血压辅助茶饮哟。

5、抗病消炎

安吉白茶所含的茶多酚有很强的收敛作用,对病原菌、病毒等,能起到抑制和杀灭的作用。脓疮、皮肤破皮等,用一些安吉白茶水冲洗患处,具有明显的消炎作用。

6、增强抵抗力

安吉白茶中氨基酸含量比其他一般绿茶高出2—3倍,这茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量,提高人体的抵抗力。

7、提高记忆力

安吉白茶中含有锰、锌、硒多种微量元素以及茶多酚类物质,帮助提高记忆力,有助于脑损伤。

8、抗菌杀毒

据研究显示,白茶比绿条更能有效抑制病菌病毒滋生,起到杀菌的作用,提高人体对抗致病病毒的抵抗力。抗菌抗病毒的作用比一般的绿茶强。

9、安定宁神

常喝安吉白茶能有效消除神经紧张,安神镇定;女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症,但喝茶时间要错开经期时段。

10、防电脑辐射

安吉白茶所含的脂多糖可以将人体吸收的电脑辐射等沉淀排出体外,起到抗辐射的功效。

哪些人不宜饮用安吉白茶

1、尿结石患者。尿结石通常是由于草酸钙的结石而产生的。安吉白茶当中含有的草酸元素能够与尿液内所排出来的钙产生结石。饮安吉白茶会加重病情。

2、肝脏患者。安吉白茶当中的大部分的碱元素都是经过肝脏来产生代谢的。过量的饮用会加重肝脏代谢的功能。导致肝脏的组织的损害。

3、孕妇及哺乳期女性。在女性朋友在怀孕期间及哺乳期期间饮安吉白茶会直接对胎儿、婴儿的发育生长造成严重的伤害。

4、感冒发烧。此时如果饮用安吉白茶只会提升人体的体温。

安吉白茶有哪些品种

1、凤形安吉白茶

凤形安吉白茶是将一芽两叶为原料的茶叶制成干茶后,利用理条机制作成形。制作出芽叶分叉,茶条挺直,形似凤尾的茶叶,所以称为凤形或凤尾形。凤形安吉白茶的滋味鲜嫩清爽,令人回味。

2、龙形安吉白茶

龙形安吉白茶把安吉白茶鲜叶按龙井的制作方式,将茶叶压成扁平挺直后经炒制而成。这种外形的茶,在安吉当地很少有茶企生产,也很难买到。与凤形安吉白茶相比,龙形安吉白茶的滋味则更浓一些。

3、兰花形安吉白茶

兰花形安吉白茶在工艺上与常规凤形安吉白茶加工稍有不同,属于新工艺,目前只在安吉当地个别茶企有生产。兰花形的安吉白茶,它的干茶叶形似兰花,芽叶端部略卷紧,稍散开后并向下弯。冲泡后清香宜人,口感醇和。

安吉白茶的制作工艺

1、采摘

对于安吉白茶来说,采摘的原叶的要求比较高,采摘的芽叶要嫩,要均匀,特别对于明前茶的采摘来说要求就更高了。采摘好茶叶后,将其放入竹篓中。

2、摊放

采摘回来的鲜叶要及时的摊放开来,这个对于安吉白茶的品质来说是比较重要的,同时摊放风干有利于安吉白茶的炒制。

3、杀青

安吉白茶的杀青温度控制在二百五至三百摄氏度之间,温度从高到低,经过高温杀青之后,茶叶中酶的活性就会被破坏掉,这样就可以防止茶梗变成红色或者黑色的。

4、烘焙

杀青后,茶叶渐渐成型,这是讲过烘焙这个步骤,使得茶叶中的含水量降到最低,使茶叶定性,经过初烘、摊凉、复烘等步骤后安吉白茶就制作完成了哦。

注意:科学而合理地饮茶无疑对人体健康是有益的。对一般身体健康的人来说.饮用什么茶都可以,只需根据自己的习惯和爱好而定。

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