夏天喝正山小种的好处

发表时间:2021-09-17 17:34:28 发布人:养生专家

正山小种是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。不仅营养物质丰富,而且多数人都可以喝,四季也可以饮用。那么,我们现在就来了解下夏天喝正山小种的好处。

夏天喝正山小种的好处

夏天喝正山小种的好处

1、提神消疲

正山小种中的咖啡碱能够刺激大脑皮质,起到提神、注意力集中,记忆力增强等功效,同时还能促进发汗和利尿。

2、清热解毒

夏天饮用正山小种能够清热解毒,饮用后口腔顿觉滋润,并且产生清凉感,同时它也能刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,以维持体内的生理平衡。

夏天喝正山小种的好处

3、利尿

正山小种红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

正山小种中的多酚类化合物具有消炎的效果,所以细菌性疾及食物中毒患者喝正山小种红茶是有益的,古代民间也常用正山小种来涂伤口、褥疮和香港脚。

夏天喝正山小种的好处

正山小种两种冲泡方法

(1)盖碗冲泡

用130cc的盖碗,5克的茶叶在盖碗里看去比较少,但实际冲泡起来就不会了。茶叶洗茶后,第一冲入水应该让它稍微浸泡久一点,浸泡久些,茶叶才会舒展开,如果快速出茶汤,茶味也没有完全出来,自然就是淡的。而且5克左右的茶叶里,注入七八成满的水,那么短时间就倒出茶汤,味道肯定是水味多一点。

有些茶友刚开始学泡茶不知该注入多少水,这要看你的投茶里和盖碗容量,但基本一般只需水盖过茶叶就可以了。最后在出汤时,一定要把盖碗里的茶水淋净,不然会影响到下一冲的口感。

总之,用盖碗冲泡正山小种,茶叶品质保证的前提下,投茶量、盖碗容量、注水量、浸泡时间,这四点能够把握好,不用担心会把茶叶泡坏。其它茶也一样。很多人主要是不知道到底该浸泡多久时间出茶汤,最简单的方法就是前面所说的,在洗茶后第一冲的时候自己感受一下是淡了还是浓了,之后就会知道该如何把握时间。还有,正山小种没那么矫情,可用100度沸水直接冲泡。

夏天喝正山小种的好处

(2)双耳壶泡法

这种泡茶器适合在单位、宿舍使用。将茶叶投入过滤胆,入水,适当浸泡,拿起过滤胆,出汤,操作起来方便。如果以上茶具都没有,只有普通的玻璃杯、马克杯,那么建议在冲泡正山小种时,注水多一点或者茶叶少放些,因为茶叶是一直浸泡杯子里的,茶汤刚开始又烫,一大杯不可能马上就喝完,多加点水不会一下变浓,当然了,重口味的茶友可以忽略。

正山是地域标记,小种是指品种,红茶都知道是全发酵的,因为全发酵的关系,所以口感比其他未经发酵或半发酵的茶要醇,除了醇,滋味最大的特点是甜,即使是烟熏工艺出来的正山小种,茶水也依然是带甜的。

夏天喝正山小种的好处

以上内容就介绍到这里,正山小种是性质温和的红茶,很适合体寒,肠胃不适的朋友饮用。生活中可以经常适量的喝正山小种调理身体,注意不空腹饮茶,喝冷茶和浓茶即可。

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