正山小种的种类包括

安德列德
2021-09-18 13:09:08
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正山小种,当今时尚红茶,其着名者,闽北有正山小种、政和工夫,闽东有坦洋工夫、白琳工夫。武夷正山小种最早名世,它创制于18世纪后期,产于崇安星村一带,隐于深山幽谷之中。因有松香及龙眼果香味,宜于添加白兰地或调制奶茶,故受西方人士欢迎,尤为英国皇室所青睐,成为御用茗茶,那有哪些种类呢?相关的介绍如下!

正山小种的种类

1、无烟正山小种

没有用松针或松柴熏制的称为无烟正山小种

2、烟正山小种

用松针或松柴熏制的称为烟正山小种,桂圆汤香甜味更显著,滋味更甜醇,并且另有独特的松烟香味。

正山小种花色品种

1、叶茶

传统红碎茶的花色,紧结匀齐,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎。

2、碎茶

颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味鲜爽。

3、片茶

外形为木耳形的屑片或折角片,色泽乌褐,内质香气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩。

4、末茶

外形为砂粒状末,色泽乌黑或灰褐,内质汤色深暗,香气低味道粗涩,叶底暗红。

5、菜茶

是武夷山最早的品种之一,树丛矮小,枝干较细。

正山小种的品牌

1、七缘香

安溪县七缘香茶业有限公司,位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来,坚持以品质拓市场,以服务促销售,以文化塑品牌,已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播及电子商务销售为一体的现代化企业,并成为带动当地茶叶电子商务发展龙头企业之一。

2、沁醇阁

该公司主要经营铁观音,清茶等。公司秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。

3、祺彤香

安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上,有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。在茶的天地中,安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水,将茶的品味和观赏,贯穿于日常的生活中。而茶香四溢的“铁观音”,更是让安溪人“斗”起茶来个个底气十足。

4、大南坑红茶

泾县汀溪兰香茶业开发有限公司位于安徽泾县,主营茶叶、绿茶等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

5、古阳河红茶

古阳河茶业有限责任公司是一家集生产、加工和销售于一体的民营企业。公司位于古丈县古阳镇;拥有一套年产50吨茶叶加工设备。生产的古丈毛尖规格齐全,包装精美,为茶中极品。产品畅销全国18个省市和地区。

6、半壶仙红茶

南京半壶仙文化传播有限公司主要销售经营红茶、白茶、安溪铁观音等茶叶产品。

7、霍氏红茶

霍氏文化产业集团有限公司(简称“霍氏集团”),属多元化经营性质,业务涉及石油化工、仓储物流、娱乐休闲、旅游度假、金融投资、快消品、耐消品等多个领域。

8、题茗红茶

安溪题茗茶叶有限公司是一家以经营食品为主的企业,公司位于福建泉州,主要经营铁观音茶叶等产品。

9、盛道红茶

宜兴市盛道茶业有限公司成立于2001年。她,濒临星月形态的太湖,培育了60万亩生态林地;她,山青水秀、溶洞幽藏、河流密布;她,用这山水成就了“雨洗青山四季春”的宜茶环境,被誉为茶的绿洲,产茶历史久远。

10、天福茗茶红茶

天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。

正山小种原料优越

正山小种,它的茶叶产区来自于福建省武夷山境内,境内环境优美,气候好,拥有丰富的植被;独特的原始森林资源,保证了茶树不会受病虫害的危害,还杜绝了农药的使用;肥沃、深层、疏松的腐殖质,很好的保证了茶叶的养分,叶片肥厚,这些都确保了原料的优越质量。所以,正山小种的原料采用方面是非常优越的。

时有炎凉,物有盛衰,如今的红茶重又走俏。会客,送礼,谈生意,消积食,文人雅聚,职场攻关,随处可见红茶的倩影。红茶的浓香亮色,含蕴殊深,飘洒着文化气息,闪耀着历史光泽。它的传奇经历,与民族的命运相关;今日风光再现,昭示盛世风尚。

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