正常乌龙茶每天喝多少

Dream
2021-09-30 16:28:46
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乌龙茶,又称青茶,按照发酵程度来看,由于乌龙茶发酵程度介于红茶和绿茶之间,故乌龙茶属于半发酵茶。从六大茶类划分原理和分类原则来看,乌龙茶(青茶)与绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶同属于六大茶类,是一种很值得饮用的茶叶,那正常乌龙茶每天喝多少呢?相关的介绍如下!

乌龙茶每天喝多少

从事体力劳动且食量大的人每天可以饮乌龙茶20克左右,吃油腻食物多者,烟酒量大的人可以适当增加,年老血弱,脾胃寒者,孕妇及儿童适当减少茶量。

乌龙茶一次喝多少

平时想通过喝乌龙茶起到减肥和预防三高的作用,它的应用数量也有一定的讲究,正常情况下,人们每天需要喝1升左右的乌龙茶茶汤,泡制时可以1升热水对10克乌龙茶,一次一杯,每杯约100克,分10杯在一天内喝完。另外,平时的食物太油腻时也要及时搭配乌龙茶,这样既可以增加饱腹感,还能去除油腻。

乌龙茶的冲泡水温

因为茶叶的冲泡水温和茶叶的发酵程度是呈正相关的一个关系。但在日常的饮茶过程中,细心的茶友们会注意到,但凡冲泡乌龙茶,都是用的100℃的水温。乌龙茶之所以用沸水冲泡,主要原因是,乌龙茶经过做青的工序之后,香气丰富、层次变化,用100℃的高温水,可以尽可能挥发出茶叶中的芳香类物质。

乌龙茶的注水方式

乌龙茶的冲泡,强调注水方式,尤其是注水角度和力度。注水力度指的是,在冲泡乌龙茶时,一定尽可能用较强的力度,最好让茶叶在水中有个激荡的过程,这样利于茶叶内含物质的发挥表现,从而利于茶叶色香味的表达。注水的角度,指的是,沿盖碗或紫砂壶的某一个点进行注水,而不是直接用水击打茶叶,这样容易导致苦涩感的溶出加快。因而,乌龙茶在冲泡过程中,特别强调注水的角度。

喝乌龙茶副作用

1、影响睡眠

乌龙茶具有提神醒脑之效,饮用过多会造成失眠,如果在晚上睡觉前最好不要饮用,免得对睡眠造成影响。

2、影响铁吸收

乌龙茶虽然有着不错的保健功效,但是如果长时间大量饮用就会对人体吸收铁的功效造成一定的影响,当人体严重缺铁时,就会极大可能造成缺铁性贫血。

3、影响消化

大量饮用乌龙茶后会对胃液造成一定程度的稀释,降低了胃液的浓度,使胃部不能正常地消化食物,会导致消化不良、腹痛等症状,特别是空腹饮用黑乌龙茶这种情况会更加严重。

4、容易腹泻

如果体质虚弱者,要是脾胃不好,喝了乌龙茶会对胃部产生不适的刺激,导致腹泻现象。

喝乌龙茶禁忌人群

1、缺钙或骨折患者

因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。

2、神经衰弱或失眠症患者

由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

3、发烧患者

茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减乃至消失。

4、便秘患者

因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。

5、溃疡病患者

因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。

6、泌尿系统结石患者

由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。

7、贫血患者

特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用乌龙茶,乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加重。

8、肝、肾病患者

因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢,对肝、肾功能不全的人来说,不利于肝、肾脏功能的恢复。

9、高血压及心脏病患者

乌龙茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动,使血压升高,甚至有可能出现心律不齐。

总之,一般来说,7g或8g是一个相对合理的选择,根据我们所用盖碗的容量大小不同,选择7g或8g,可以获得相对可口的茶汤口感。主要原因是这样的茶叶重量,茶水比一般维持在1:22之间,既有浓度,又不容易过浓。

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